kawa z Giżycka

Pierwsza giżycka palarnia kawy. Palimy w małych seriach, na miejscu, w Giżycku.

Palarnia za szklanymi drzwiami: piec do kawy, ceglana ściana i worki z ziarnem

nasze kawy

kawa z naszej palarni, do domu

Każdą kawę kupisz w ziarnie albo zmieloną, w opakowaniu 250 g lub 1 kg.

zamówisz przez formularz, telefonicznie albo w lokalu

wysyłamy też paczkomatem lub kurierem – 15 zł

na miejscu kupisz ją w Giżycku

prostoz młynka

kawa z Giżycka

region / odmiana

  • Brazylia Santos sc
  • Vietnam gr 1, sc
  • Columbia Supremo
  • Meksyk organic Chabela

nuty smakowe

  • czekolada
  • migdały
GIŻYCKO

metody parzenia

obróbka

  • washed
  • natural

Nasz pierwszy blend: 90% arabiki i 10% robusty, średnio palony. Gładki, wyważony i dobrze sprawdza się w metodach ciśnieniowych.

ziarnomielona250 g1 kg
38 zł / 250 g130 zł / 1 kg
zamów
prostoz młynka

mazurski blend

region / odmiana

  • Etiopia / Sidamo GR 2
  • Brazylia / Yellow Bourbon
  • Gwatemala / SHB
  • India / Cherry AA

nuty smakowe

  • czekolada
  • marcepan
  • orzechy

metody parzenia

obróbka

  • washed
  • natural

Cztery ziarna z czterech regionów, z nutą marcepanu. Do kawiarki i ekspresu ciśnieniowego.

ziarnomielona250 g1 kg
38 zł / 250 g130 zł / 1 kg
zamów
już wkrótce

do przelewu

świeżo z pieca, już niedługo w filiżance

Trzy nowe kawy z naszej palarni na drip, chemex i aeropress. Każda z innego regionu i z innym profilem smaku. Możesz je zamówić już teraz – oddzwonimy z ceną i terminem.

Kawa parzona metodą przelewową
prostoz młynka

pełne żagle

region / odmiana

  • Peru / Caturra, Bourbon, Mundo Novo

nuty smakowe

  • brzoskwinia
  • cytryna
  • zielone jabłko
  • karmel
GIŻYCKO

metody parzenia

obróbka

  • anaerobic
  • washed
ziarnomielona250 g1 kg
cenę podamy przy zamówieniu
zamów
prostoz młynka

dobry wiatr

region / odmiana

  • Honduras / Incafe 90

nuty smakowe

  • czerwone owoce
  • marakuja
  • pomarańcza
  • wino
GIŻYCKO

metody parzenia

obróbka

  • natural
ziarnomielona250 g1 kg
cenę podamy przy zamówieniu
zamów
prostoz młynka

mazurski przelew

region / odmiana

  • Kenya / Kegwa CWS

nuty smakowe

  • żurawina
  • wanilia
  • jagoda
GIŻYCKO

metody parzenia

obróbka

  • washed
ziarnomielona250 g1 kg
cenę podamy przy zamówieniu
zamów

zamówienie

zamów kawę

Wybierz kawę, formę i gramaturę. Odbierzesz ją w lokalu albo wyślemy ją do ciebie. Oddzwonimy z potwierdzeniem.

Wolisz krótko? Zadzwoń albo kup na miejscu, w Giżycku. Wysyłka paczkomatem lub kurierem kosztuje 15 zł.

Giżycko

Administratorem Twoich danych jest Aneluk Łukasz Pogorzelski, Staświny 36, 11-513 Miłki, NIP 9660665319. Dane z formularza wykorzystujemy wyłącznie do odpowiedzi na zapytanie i realizacji zamówienia. Więcej w polityce prywatności.

od ziarna do paczki

palimy na miejscu, w Giżycku

Zielone, niepalone ziarno kawy w metalowej szufelce
1zielone ziarno
Świeżo wypalone ziarno w chłodnicy pieca
2wypał w małych seriach
Wypalone ziarno w dłoniach palacza
3gotowe ziarno do paczki

jak to się zaczęło

mały piec w kawiarni

Początki nie były proste: mały piec ustawiony w kawiarni, pierwsze próby, błędy i pierwsze zachwyty. Z czasem testy zamieniły się w codzienną praktykę.

Dziś palimy w krótkich seriach, żeby kawa była świeża i za każdym razem smakowała tak samo. Palimy tu, w Giżycku, w miejscu, w którym kawa trafia od razu do filiżanek.

Respect the beans.

Baristka w fartuchu młynka parzy kawę przelewową

dla dorosłych

warsztaty kawowe

90 minut z ziarnami, profilami smaku i parzeniem. Na zamówienie dla grup – w młynku albo u was.

zapytaj o termin